Nhà hàng Lá Chàm – Điểm đến của những tín đồ đam mê ẩm thực Tây Bắc

Toạ lạc tại số 23, phố Đồng Lợi ngay trung tâm thị xã, thuộc phố đèn lồng Sapa với tầm view thung lũng Mường Hoa thơ mộng, nhà hàng Lá Chàm nổi lên là một trong những lựa chọn ưu tiên của các du khách yêu thích ẩm thực Tây Bắc bởi menu đa dạng, phù hợp với khẩu vị du khách từ Châu Âu đến Châu Á.

Nhà hàng Indigo - Nhà hàng Lá Chàm

Lấy cảm hứng từ lá chàm, một loại lá rất quen thuộc đối với người dân Tây Bắc, nhà hàng Lá Chàm mang đến cho thực khách một thiết kế đậm chất núi rừng. Sở hữu không gian được bao quanh bằng gỗ, kết hợp với hệ thống cây cối xanh mát, thiết kế trang trí thổ cẩm bằng tay tỉ mỉ từ chiếc đệm ghế cho đến những chiếc chuông gió. Nhà hàng Lá Chàm hiện lên như một Tây Bắc thu nhỏ, với một không gian rộng rãi, thoáng mát, gần gũi thiên nhiên nhưng vẫn mang đậm bản sắc dân tộc, có sức chứa lên tới hơn 150 khách. 

Không gian nhà hàng mang đậm nét đặc trưng của vùng núi Tây Bắc

Không chỉ để lại ấn tượng vs khách hàng bởi không gian đậm chất núi rừng Tây Bắc, đến với nhà hàng Lá Chàm, thực khách còn được nghe tiếng sáo du dương, nhẹ nhàng bên không gian bếp lửa ấm cúng, điều này giúp kích thích vị giác, khiến không khí lúc ăn trở nên trang nhã, món ăn cũng theo đó trở nên ngon miệng hơn.

Đến với nhà hàng Lá Chàm, thực khách sẽ được hòa mình trong thực đơn phong phú, đa dạng với hàng chục món ăn mang đầy đủ hương vị từ Châu Âu tới Châu Á, nhưng vẫn giữ đậm dấu ấn của Sapa và dân tộc nơi đây, có thể kể đến như: lẩu cá tầm, cá hồi, lợn cắp nách, thắng cố, gà đen sapa, bò nướng ống tre, ngựa hầm hạt dẻ,... Đặc biệt, món ăn "signature" mang dấu ấn và đặc trưng riêng của nhà hàng mà bạn không thể tìm thấy được ở bất kỳ đâu là món gà đen hầm hạt dẻ. Kết hợp với sốt chấm kèm thần thánh, chắc chắn khi nếm thử sẽ khiến cho thực khách khó có thể quên được. Hương vị đậm đà của những nguyên liệu chỉ có ở vùng Tây Bắc chắc chắn sẽ thu hút thực khách quay lại lần sau.

Sở hữu menu hàng chục món, đến với Lá Chàm, thực khách sẽ được thưởng thức đầy đủ các món ăn mang hương vị từ Châu Âu tới Châu Á

Luôn đặt khách hàng lên hàng đầu, nhà hàng không chỉ mang đến những món ăn ngon mà còn rất chú trọng đến nguyên liệu. Tại nhà hàng Lá Chàm, quy trình tuyển chọn thực phẩm luôn được kiểm tra gắt gao. Theo chủ quán chia sẻ: "Các loại rau hoặc thực phẩm chính của nhà hàng chủ yếu được thu mua từ các gia đình của các bạn nhân viên phục vụ tại quán, tuy số lượng không nhiều nhưng luôn đảm bảo được sự sạch sẽ và an toàn tuyệt đối". Ngoài ra, khâu chế biến thức ăn cũng được quản lý nghiêm ngặt, nhà hàng luôn nói không với dầu tái sinh, phẩm màu, chất bảo quản,...Thịt và rau luôn được làm mới và bán trong ngày để đảm bảo mang đến cho thực khách những hương vị thơm ngon tự nhiên nhất và luôn đảm bảo sức khoẻ. 

Với nhiều năm kinh nghiệm của mình, nhà hàng Lá Chàm còn sở hữu đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, năng động và được đào tạo bài bản luôn sẵn sàng phục vụ thực khách trong bất kỳ hoàn cảnh nào. Điểm đặc biệt của nhà hàng đó là đa số nhân viên đều là người dân tộc, và có thể giao tiếp thành thạo bằng tiếng Anh với du khách, sẽ mang đến những cảm giác mới lạ cho các thực khách khi lần đầu đến nhà hàng. 

Indogi – Lá Chàm có cho mình đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, luôn nhiệt tình phục vụ khách hàng

Cùng với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nhà hàng Lá Chàm còn có cho mình đội ngũ đầu bếp lành nghề, dày dặn kinh nghiệm, mang đến những món ăn được chế biến tỉ mỉ và công phu, thỏa mãn cả vị giác và thị giác của thực khách. 

Sở hữu không gian rộng rãi, thoáng mát, sức chứa lớn, Lá Chàm là một địa điểm lý tưởng để tổ chức tiệc sinh nhật, tiệc liên hoan, ngày kỷ niệm, hay bất kỳ ngày lễ nào khác… Đặc biệt, khi tới Lá chàm, khách hàng có thể thanh toán bằng bất kỳ hình thức nào, tại đây cũng có dịch vụ thanh toán bằng thẻ visa cho du khách nước ngoài. 

Mang trong mình khát vọng lan toả tinh hoa ẩm thực của Sapa nói riêng và Tây Bắc nói chung đến với khách du lịch trong nước và quốc tế, nhà hàng Lá Chàm luôn không ngừng phát triển và trau dồi kinh nhiệm để mang đến cho thực khách trải nghiệm tốt nhất.