Công thức gia truyền làm sinh tố việt quất thơm ngon, bổ dưỡng

Hướng dẫn làm sinh tố việt quất thơm ngon

Nguyên liệu làm sinh tố việt quất

100g quả việt quất tươi

200ml sữa tách kem

1 thìa cafe hạt lanh

1 hộp sữa chua

1 quả dâu tây

1 lá bạc hà

Đá xay nhỏ

Máy say sinh tố

Công thức làm sinh tố việt quất thơm ngon, bổ dưỡng (Ảnh: Phụ nữ)

Cách làm sinh tố việt quất tại nhà

Bước 1: Việt quất mua về bạn đem rửa sạch rồi ngâm nước muối khoảng 15 phút cho sạch chất bẩn sau đó để ráo nước.

Bước 2: Bạn cắt nhỏ dâu tây thành 3 – 4 phần. Cho dâu tây vào cùng sẽ giúp sinh tố việt quất có thêm độ chua nhẹ tự nhiên, rất dễ uống.

Bước 3: Đổ việt quất, dâu tây, 200ml sữa tách kem, sữa chua vào máy xay sinh tố. Xay ở nấc nhỏ rồi nâng dần tốc độ đến khi việt quất vào dâu tây cũng như sữa hòa quyện với nhau thành một hỗn hợp sệt là được.

Bước 4: Khéo đổ sinh tố việt quất vừa xay ra ly, thêm chút đá bào, hạt lanh, và một lá bạc hà nhỏ để món sinh tố thêm đẹp mắt là thưởng thức được luôn.

Chú ý trong quá trình làm sinh tố việt quất, nếu muốn món đồ uống này thêm thơm và ngậy bạn có thể cho thêm chút sữa đặc để vừa dung hòa vị chua mà vừa tăng thêm sự hấp dẫn cho món sinh tố việt quất.