2 bước xong ngay món salad cam cung cấp vitamin C trong ngày hanh khô

Nguyên liệu làm salad cam

Óc chó: 3 muỗng canh

Cam vàng: 2 quả

Hành tây: 1 củ

Rau mầm: 50gr

Dầu oliu: 1 muỗng canh

Giấm: 1 muỗng canh

Muối: 1 muỗng cà phê

Tiêu: 1/2 muỗng cà phê

Hướng dẫn cách làm salad cam đơn giản, cung cấp vitamin C cho cơ thể (Ảnh: Nauankhongkho)

Cách làm salad cam

Bước 1: Bạn bắc chảo lên bếp, rang cho hạt óc chó cho vàng giòn là được, giã nhỏ nhưng không quá nát. Vắt ½ quả cam vào 1 chén nhỏ, nửa quả còn lại thì cắt vỏ ra rồi cắt thành lát cam tươi. Hành tây rửa sách rồi cắt lát mỏng

Rau mầm nhặt sạch, ngâm qua nước muối loãng 5 phút, xong xả lại nước sạch, để ráo.

Bước 2: Bạn trộn nước cam, dầu olive, dấm cùng với 1 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu lại với nhau.

Rồi cho rau mầm, hành tây vào tô, rưới nước trộn ở bước trên vào, trộn đều lên, để yên 5 phút cho rau ngấm gia vị là xong salad cam đơn giản, dễ ăn lại giúp cung cấp vitamin C cho cơ thể.