Các loại gia vị
Các loại gia vị như: gừng, tỏi,.. có chất kháng sinh tự nhiên, rất cần thiết để bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày giúp nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.
Tỏi chứa chất hóa học allicin có thể hạn chế hoạt động của các loại virus gây bệnh cảm lạnh và cúm... Loại thực phẩm này còn giúp cơ thể sản xuất interferon- một chất kháng virus, giúp ngăn ngừa bệnh ung thư hiệu quả. Ngoài ra, ăn tỏi còn là cách giảm cholesterol và cải thiện tâm trạng một cách đáng kể.
Tỏi có thể giúp ngăn ngừa các virus gây cảm lạnh hiệu quả (Ảnh minh họa)
Vị nóng của gừng sẽ giúp bạn cảm thấy ấm hơn trong cái lạnh của màu đông. Loại thực phẩm này còn giúp cho máu lưu thông dễ dàng, phòng tránh hiện tượng tắc nghẹt ở cổ họng và mũi do chứng cảm cúm và viêm họng gây nên. Ngoài tác dụng trên gừng còn là loại thực phẩm tự nhiên có thể chống viêm, nhất là trong các trường hợp viêm khớp và các bệnh cơ xương khác.
Thực phẩm giàu axit béo omega-3
Các thực phẩm giàu omega3 rất có lợi cho sức khỏe, giúp hệ miễn dịch được củng cố hơn (Ảnh minh họa)
Cá hồi, cá thu, cá mòi, cá trích, hàu, tôm, hạt lanh, quả óc chó, hạt chia,…là những thực phẩm giàu axit béo omega3 lành mạnh rất tốt cho cơ thể. Các loại thực phẩm này chứa hợp chất giúp chống lại nhiễm trùng, để tăng cường hệ miễn dịch, đồng thời có thể góp phần làm giảm các bệnh cảm lạnh, cảm cúm, nghẹt mũt hiệu quả.
Thực phẩm giàu protein
Thực phẩm giàu protein giúp làm ấm cơ thể để chống cảm lạnh tốt hơn (Ảnh minh họa)
Protein là một dưỡng chất quan trọng, rất cần thiết cho cơ thể để tăng cường sức đề kháng hữu hiệu. Đặc biệt, trong lạnh giá mùa đông rất cần tăng cường các thực phẩm giàu protein như: thịt gà, thịt bò, trứng, thịt lợn,… vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày để kích thích sản sinh nhiệt tốt, nâng cao thể trạng, phòng chống viêm nhiễm, cảm lạnh tốt hơn.
Thực phẩm chứa i-ốt
Các thực phẩm giàu iốt như: rong biển, tôm, cua, sò, hến, hạt vừng đen...được xem là nguyên liệu chính để tổng hợp hormone tuyến giáp. Hormone tuyến giáp có thể thúc đẩy protein, carbohydrate, chất béo trong cơ thể chuyển hóa thành năng lượng. Từ đó sản sinh ra nhiệt giúp chống lại cảm lạnh, cảm cúm, nâng cao thể trạng, sức đề kháng cho bạn.
Vitamin và chất xơ
Các loại rau củ quả chứa rất nhiều vitamin, chất xơ và dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, giúp tăng khả năng chống viêm cho hệ miễn dịch và tăng cường sức để kháng hiệu quả.
Vitamin và chất xơ có trong rau quả rất cần thiết cho hệ miễn dịch luôn khỏe mạnh (Ảnh minh họa)
Những loại rau củ quả hàng đầu bạn nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày trong mùa đông này như: rau bina, đu đủ, kiwi, cà rốt, bông cải xanh, ớt chuông, các loại qủa có múi,… chúng không chỉ tăng sức đề kháng cho cơ thể mà còn chống oxy hóa mạnh mẽ và bảo vệ hệ miễn dịch chống lại những nhiễm trùng do vi khuẩn và virus gây ra, đẩy lùi ung thư hữu hiệu.
