Dạo 3 miền nếm thử những món đặc sản nổi danh
Đi từ Bắc chí Nam có thể kể tên vô vàn những món ăn ngon, nhiều món ăn đại diện cho vùng miền chỉ ở nơi đó mới có, tạo nên nét văn hóa ẩm thực vô cùng phong phú.
Dưa môn nước: Món ăn mộc mạc gắn liền tuổi thơ của người Nam bộ
Trong ký ức làng quê Nam Bộ, kỷ niệm về cây môn nước đã đồng hành cùng nhiều gia đình khi trở thành món ăn cùng đi qua thời bao cấp khốn khó.
Đậm đà hương vị với cơm hấp lá sen chuẩn xứ Huế
Với cách đơn giản này, bạn sẽ làm được món cơm hấp lá sen thoang thoảng hương sen, quyện hòa trong các nguyên liệu thanh ngọt chuẩn vị xứ Huế.
Cách nấu phở gà chay Miền Tây ngon, ngọt
Phở là một món ăn truyền thống và đặc trưng của người Việt Nam. Bên cạnh những món phở mặn đậm đà hương vị thì chúng ta có thể chế biến món phở chay cho những người ăn chay trường hay cho cả gia đình dùng vào những ngày rằm hay mùng một âm lịch.
Ghé Hải Dương thưởng thức đặc sản
Ngoài những di tích lịch sử nức danh như Côn Sơn, Kiếp Bạc, Hải Dương còn nổi tiếng với những món đặc sản như chả rươi, bún cá rô đồng, bánh đậu xanh, ...
Bánh phu thê còn mãi với thời gian
Ngày nay, nhiều đám hỏi và lễ cưới vẫn chọn bánh phu thê để làm lễ vật vì ý nghĩa âm dương giao hòa tinh tế của nó. Thay vì dùng lá dừa làm hộp bánh như trước kia, người ta thay bằng giấy bóng kính, buộc bánh bằng ruy-băng màu.
Từ "tấn cá thừa" thành đặc sản miền Tây
Nằm giữa bốn bề sông nước của dòng Hậu Giang, Cù lao Tân Lộc là địa điểm thu hút du khách gần xa bởi mô hình du lịch sinh thái độc đáo cùng các sản phẩm đặc trưng địa phương.
Thơm mùi mắm nhớ miền Tây
Người miền Tây dù có đi đâu chỉ cần thơm hương mắm sẽ thấy cả quê hương để nâng bước họ trở về ăn bữa cơm cùng gia đình.
Cách làm lẩu cá kèo thơm ngon đúng hương vị Nam Bộ
Lẩu cá kèo là món lẩu mang đậm hương vị đặc trưng Nam Bộ. Vị chua chua của lá giang, ngọt mềm của cá kèo sẽ khiến thực khách ăn một lần nhớ mãi không quên.
Đặc sắc ẩm thực sen Đồng Tháp
Sự đa dạng ẩm thực từ sen được coi là niềm tự hào của người dân Đồng Tháp nói riêng và miền Tây nói chung.
Cốm - Thức quà tinh tế, nét đẹp văn hóa lâu đời của người Hà Nội
Nói đến văn hóa ẩm thực Hà Nội, những người am hiểu chắc chắn sẽ nói đến cốm như một điều rất tự nhiên. Cốm Hà Nội tuy bình dị, mộc mạc nhưng lại là thức quà đồng quê khó bỏ lỡ khi du lịch Hà Nội. Hương vị cốm nồng nàn, mùi ngọt bùi là hồn thu và hồi ức đẹp của nhiều thế hệ người Việt.
Về Trà Vinh thưởng thức bánh canh Bến Có ngon nức tiếng
Bánh canh không xa lạ gì với người dân miệt đất Cửu Long nhưng tùy từng địa phương lại có cách chế biến khác nhau. Về với xứ sở dừa sáp Trà Vinh, du khách sẽ được thưởng thức món bánh canh Bến Có đặc sản nức tiếng vùng quê này.
10 phút xong ngay món phở cuốn cho người bận rộn
Phở cuốn là một trong những đặc sản của người Hà Nội, là sự kết hợp hài hoà của các loại nguyên liệu rau và thịt rất tươi ngon.
Về miền biển Sóc Trăng thưởng thức món xá pấu
Vĩnh Châu là thị xã ven biển của tỉnh Sóc Trăng, là thủ phủ của cây hành tím nhưng cũng rất nổi tiếng với nghề trồng củ cải trắng để cho ra đời sản phẩm món xá pấu lừng danh.
