Nguyên liệu làm lạc rang mặn
- 100g lạc
- 60ml dầu ăn
- Muối
- 1 muỗng cà phê rượu (nếu thích)
Cách làm lạc rang mặn
- Lạc rửa sạch, để ráo nước.
- Cho lạc và dầu ăn vào chảo, để nhiệt ở mức trung bình, dùng đũa đảo đều.
- Sau 4 - 5 phút bạn sẽ nghe thấy tiếng "tách" trong chảo. Tắt bếp và tiếp tục đảo trong 1 phút. Vớt ra, để ráo dầu.
- Thêm muỗng cà phê rượu và muối vào đảo đều.
Bạn đã có món lạc rang mặn béo ngậy, thơm bùi.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
