Nguyên liệu nấu mì tim cật
2 gói mì tôm
1 quả tim
Rau cải xanh
Cà chua
Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, tiêu đen, mì chính...
Mì tim cật cho bữa sáng bổ dưỡng (Ảnh minh họa)
Cách nấu mì tim cật tại nhà
Đầu tiên, làm sạch tim cật và đem thái lát mỏng vừa ăn. Rau cải xanh rửa sạch, cắt thành từng khúc, đun nước sôi cho mì vào chần.
Tiếp theo, lấy chảo cho dầu ăn đun nóng rồi cho tim cật vào xào nêm gia vị vừa ăn cho chín tắt bếp chút ra đĩa.
Đun nước sôi, thái cà chua hình cau cho vào đun cùng rau cải xanh, khi nước sôi tắt bếp đi.
Cuối cùng lấy mì tôm đã chần chín, cho tim cật lên và nước dùng vào là xong ngay bát mì tim cật nóng hổi cho bữa sáng.
