Mẹo làm sạch dạ dày lợn để luộc giòn ngon, không bị hôi
Dạ dày lợn (bao tử heo) có thể chế biến thành rất nhiều món ngon khác nhau với vị ngon giòn khó cưỡng. Hãy cùng tìm hiểu làm thế nào để làm sạch dạ dày lợn và không còn mùi hôi.
Những thực phẩm sẽ thành "thuốc độc" nếu dùng với mật ong
Mật ong vừa là thực phẩm vừa là dược phẩm, tuy nhiên có những thực phẩm khi kết hợp với mật ong có thể bị ngộ độc, gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Mẹo rán các món chiên không bị dầu ăn bắn ra ngoài
Rất nhiều người khi thực hiện các món chiên rán sợ dầu bắn ra ngoài gây gây bỏng da, bẩn bếp và rất hao dầu. Hãy áp dụng những mẹo sau đây.
Mẹo cứu chữa và khử mùi các món ăn bị cháy đơn giản bất ngờ
Khi nấu ăn mà món ăn bị cháy khét, bạn hãy áp dụng những cách đơn giản dưới đây để phần thức ăn vẫn ngon miệng, hấp dẫn với mùi vị thơm ngon nhé.
Mẹo pha nước mắm gừng chấm vịt luộc chuẩn vị, ngon tuyệt đỉnh
Món vịt luộc phải chấm với nước mắm gừng sẽ khiến món vịt thêm phần thơm ngon, đậm đà chuẩn vị.
Mẹo bảo quản các loại gia vị trong bếp không bị ẩm mốc
Chỉ với những mẹo nhỏ đơn giản bạn sẽ giữ được gia vị tươi lâu để món ăn thêm đậm đà và nhiều dinh dưỡng.
Cách làm tinh dầu sả đuổi muỗi bằng nguyên liệu tự nhiên có sẵn trong nhà
Tinh dầu sả được đưa vào sử dụng rất nhiều trong đời sống hàng ngày và đặc biệt là với khả năng xua đuổi muỗi hiệu quả
Mẹo hay để các món ngâm mắm không bị nổi váng, giòn ngon đậm vị
Các món ngâm mắm luôn được các chị em yêu thích bởi có độ giòn, dễ ăn. Tuy nhiên, làm sao để ngâm được món ăn cho đậm đà, không bị nổi váng thì không phải ai cũng biết.
Cách làm gà hấp muối sả đơn giản, nhanh chóng tại nhà
Gà hấp muối sả đơn giản, dễ làm với miếng thịt gà dai ngon vừa phải, thấm vị mặn mà của muối tạo tên hương vị khó cưỡng lại.
Mẹo bảo quản bún qua đêm ngon dai, không chua
Khi bạn mua bún mà còn thừa khá nhiều lại không biết làm cách nào để bảo quản thì bài viết sẽ mách bạn cách bảo quản bún qua đêm mà vẫn tươi như mới mua về.
Hướng dẫn công thức pha mắm tôm dậy mùi, không hôi
Tuy có mùi nồng đặc trưng và không phải ai cũng ăn được nhưng mắm tôm lại là thứ gia vị “tinh túy” của nhiều món ăn ngon dân dã như bún đậu, thịt chó, cà pháo...
Mẹo làm sạch đồ dùng nhà bếp bằng những nguyên liệu tự nhiên
Chỉ cần bỏ chút thời gian với những mẹo đơn giản sau đây, dụng cụ nhà bếp nhà bạn lúc nào cũng sạch bóng an toàn cùng các nguyên liệu tự nhiên.
Bí quyết xào miến không dính, mềm dai không vón cục
Để xào miến không dính, mềm dai nguyên sợi đảm bảo không vón cục sẽ giúp bạn sáng tạo ra rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn, lại vô cùng đẹp mắt.
Mẹo nhận biết trứng gà còn tươi hay đã hỏng
Trứng để lâu ngày hoặc nhiệt độ không phù hợp dẫn đến bị vữa, hỏng, chất dinh dưỡng giảm. Vậy làm cách nào để phân biệt trước khi chế biến?
