Nguyên liệu
- 1 bó rau muống
- Tôm : 5 con đã lột vỏ
- Cà chua : 2 trái
- Me chua, tỏi , ngò gai
Cách làm
- Tôm cắt nhỏ, cà chua cắt múi cau, tỏi băm nhuyễn.
- Bắc nồi lên bếp, đợi dầu nóng cho tỏi vào phi, cho tôm vào xào, tiếp đến cà chua, xào đến khi cà chua ra màu thì cho tiếp nước me và nước lọc, đợi nước sôi cho rau muống vào nêm nếm lại gia vị.
- Tắt bếp cho thêm tí xíu nước mắm sẽ làm nồi canh chua thêm đậm đà.
- Vậy là bạn đã có một bát canh chua ngọt mát giải tỏa nóng bức ngày hè lại vừa giàu giá trị dinh dưỡng dành cho cả nhà.
Chúc các bạn thực hiện thành công!
