Từ khóa "ẩm thực miền Tây" :
Kì lạ món "vũ nữ chân dài" của người miền Tây
Miền Tây có một món đặc sản có cái tên rất mỹ miều là "vũ nữ chân dài". Cùng tìm hiểu xem vì sao món ăn này lại có cái tên thú vị như vậy và vì sao món này được coi là đặc sản miền Tây.
Món ăn đặc biệt của "người nghèo" miền Tây
Bữa cơm của người miền Tây từng đơn giản đến không ngờ với cơm chan nước dừa hay thậm chí là nước đá lạnh. Ngày nay tuy bữa ăn cầu kỳ nhiều món hơn nhưng 3 món ăn "người nghèo" xưa vẫn được lưu giữ như một nét văn hóa.
Loài cỏ dại bỗng trở thành “kho vàng” trong mùa nước nổi miền Tây
Những đợt đỉnh triều vượt mức báo động đã gây ra nhiều khó khăn cho đời sống người dân miền Tây nhưng cũng biến những loài cỏ dại ven đồng thành “kho vàng” cho người dân mỗi khi mùa nước nổi về.
Dưa môn nước: Món ăn mộc mạc gắn liền tuổi thơ của người Nam bộ
Trong ký ức làng quê Nam Bộ, kỷ niệm về cây môn nước đã đồng hành cùng nhiều gia đình khi trở thành món ăn cùng đi qua thời bao cấp khốn khó.
5 loại trái cây độc đáo gắn với tuổi thơ người miền Tây
Miền Tây sông nước không chỉ nổi tiếng với nhiều loại trái cây tươi mát, thơm ngon mà bên cạnh đó còn có những loại trái cây độc đáo, gắn liền với tuổi thơ của bao thế hệ.
Thơm mùi mắm nhớ miền Tây
Người miền Tây dù có đi đâu chỉ cần thơm hương mắm sẽ thấy cả quê hương để nâng bước họ trở về ăn bữa cơm cùng gia đình.
