Nên luộc thịt bằng nước nóng hay nước lạnh?
Thịt luộc chấm tương hoặc gia vị là món ăn quen thuộc, vừa nhanh, dễ làm dễ ăn.Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa biết luộc thịt ngon bằng nước nóng hay nước lạnh?
6 cách bảo quản thực phẩm tươi ngon lâu ngày
Cuộc sống hiện đại bận rộn nên nhiều gia đình lựa chọn việc mua thực phẩm dự trữ để sử dụng cho nhiều ngày. Để thực phẩm tươi ngon một số mẹo dưới đây bà nội trợ phải thuộc làu.
Mẹo bảo quản rau củ trong tủ lạnh đảm bảo rau xanh dinh dưỡng ăn Tết
Một vài mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp giữ được dưỡng chất của rau củ khi đưa vào tủ lạnh bảo quản dùng cho những ngày Tết.
7 sai lầm khi xào nấu rau xanh khiến mất chất dinh dưỡng, gây bệnh ung thư
Xào nấu không đúng cách không chỉ làm mất đi giá trị dinh dưỡng của món ăn mà dễ tạo ra chất độc hại, tăng nguy cơ nhiều bệnh ung thư nguy hiểm.
Mẹo xào thịt bò chín mềm, không bị dai
Xào thịt bò tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không để ý thì thịt sẽ dai và khó ăn. Dưới đây là mẹo nhỏ giúp thịt bò chín mềm, ngọt thơm, hấp dẫn.
Mẹo làm mít sấy giòn ngon đón Tết
Mít sấy là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị ngọt thơm lại giòn tan, không sợ béo. Dưới đây là cách làm mít sấy giữ được vị ngon tự nhiên của mít chín cây, không quá ngọt và lẫn nhiều hương vị.
6 mẹo sử dụng nồi chiên không dầu giúp món ăn ngon hơn ngoài hàng
Nồi chiên không dầu đã trở nên vô cùng phổ biến trong các căn bếp hiện đại. Tuy nhiên, để chế biến các món ăn ngon bằng nồi chiên không dầu hãy lưu lại mẹo dưới đây.
5 tuyệt chiêu "đánh bay" vết vàng ố, dầu mỡ trên tường bếp
Để không mất nhiều công sức và thời gian của chị em nội trợ, hãy bỏ túi 6 tuyệt chiêu đơn giản dưới đây đánh bay vết bẩn vàng ố và vết dầu mỡ trên tường bếp chỉ trong tích tắc.
10 mẹo vặt nhà bếp giúp tiết kiệm thời gian cho người nội trợ
Một số mẹo hay này sẽ giúp chị em vừa tiết kiệm được thời gian và công sức vừa tiết kiệm được tiền bạc trong công việc bếp núc hàng ngày.
Vặt lông gà vừa nhanh vừa sạch nhờ mẹo vặt đơn giản
Vặt lông gà sẽ trở nên đơn giản, nhanh chóng nhờ những mẹo vặt đơn giản ai cũng có thể làm này.
Vườn dược liệu quý của vị lương y phố núi Phạm Trọng Hùng
Nổi tiếng với những bài thuốc đông y chữa dứt điểm nhiều loại bệnh, điều giúp lương y Phạm Trọng Hùng có thể đáp ứng đầy đủ số lượng và chất lượng của các loại thuốc đó là nhờ vào vườn dược liệu mà ông đã dành rất nhiều tâm huyết để chăm sóc.
Muốn miến xào thập cẩm hấp dẫn, nhất định phải đủ các nguyên liệu này
Miến xào thập cẩm là một món ăn đơn giản, cực kỳ dễ làm nhưng lại vô cùng ngon miệng. Món ăn này có thể sử dụng vào bữa sáng hoặc bữa tối của gia đình đều rất tuyệt vời.
Mẹo luộc thịt chân giò không hôi, da giòn sần sật
Thay vì luộc thịt theo như cách truyền thống hãy luộc thịt theo kiểu này chắc chắn bạn sẽ bất ngờ.
7 mẹo nấu ăn đơn giản biến bạn thành đầu bếp chuyên nghiệp
Nội trợ không phải chị em nào cũng thích bởi chân tay vụng về, không đam mê. Thế nhưng để tự tin vào bếp chỉ cần học lỏm 7 mẹo đơn giản khi nấu ăn dưới đây.
