Với tâm huyết đem đến những món cá bổ dưỡng, thơm ngon và chất lượng, chiều lòng những thực khách sành ăn, nhà hàng Vua Cá Long Phượng đã không ngừng nỗ lực trong việc sáng tạo ra những hương vị, món ăn độc đáo mang đậm màu sắc văn hóa xứ sở.
Đúng như tên gọi của nhà hàng, các món cá là món ăn chủ đạo và nổi tiếng nhất của Vua cá Long Phượng. Mỗi món đều mang một hương vị riêng và được các thực khách vô cùng yêu thích.
Món ăn làm lên tên tuổi của nhà hàng Vua Cá Long Phượng chính là Lòng cá rau đồ. Đây là một món ăn truyền thống của người dân tộc Mường tại Hòa Bình. Được coi là "món quý" để đãi những "khách quý" từ phương xa. Vị chát, đắng tự nhiên ở đầu lưỡi như hòa quyện cùng với vị béo, ngọt, cay, thơm của thứ nước chấm lòng cá sẽ để lại ở mỗi thực khách những dư vị khó diễn tả thành lời.
Lòng cá rau đồ là một trong những món ăn làm nên tên tuổi của nhà hàng
Ngoài ra, với những thực khách lần đầu đến với Nhà hàng Vua Cá Long Phượng không thể bỏ qua các món "must try" cá rang me, cá om hoa chuối, gỏi trứng cá như mang hương vị đặc biệt được chế biến theo công thức riêng của nhà hàng. Là nhà hàng chuyên về cá nhưng Vua cá Long Phượng cũng không ngừng nỗ lực để tạo ra Menu đa dạng hơn bằng cách tạo ra những món ăn kèm độc đáo như: Xôi chiên, Canh chả rươi rau rừng, ba ba rang muối, gà nướng,...
Bên cạnh những món ăn ngon, tọa lạc tại Trung tâm thương mại bờ trái Sông Đà, Nhà hàng Vua cá Long Phượng với không gian rộng rãi, thoáng mát, được thiết kết sang trọng và đặc biệt view hướng ra sông, tạo cảm giác được thưởng thức ẩm thực giữa thiên nhiên vô cùng ấn tượng. Tuyệt vời hơn, nhà hàng còn có xây dựng thêm các chòi nhỏ bên ngoài để phù hợp cho các thực khách muốn hòa mình vào thiên nhiên.
Để có được những món ăn không chỉ ngon mà còn mang đậm hương vị xứ sở, Vua cá Long Phượng đã rất khắt khe trong khâu kiểm duyệt nguyên liệu. Từng món ăn được phục vụ tới khách hàng đều được nhà hàng tuyển chọn từ những con cá tươi ngon, nuôi thả tự nhiên trên sông Đà. Thịt cá săn, dai, tươi ngon, trọn vị, khác hẳn với cá nuôi thông thường. Ngoài ra, công thức chế biến độc quyền được nghiên cứu và hoàn thiện trong suốt 20 năm cũng là điều khiến thực khách nhớ mãi không quên về hương vị của những món ăn nơi đây. Cùng với đó, với độ ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình, chu đáo, nhanh chóng, luôn tạo cảm giác thoải mái và hài lòng cho khách hàng.
Không chỉ phục vụ cho các thực khách tại Hòa Bình, nhà hàng Vua cá Long Phượng còn giúp quý khách hàng có thể dễ dàng thưởng thức những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà, công ty cùng gia đình, bạn bè đồng nghiệp với dịch vụ đặt tiệc tại gia - Freeship lên tới 150km, luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đặc biệt nhà hàng có đầu bếp, nhân viên phục vụ khi đặt tiệc lớn.
Với hơn 20 năm trong nghề, sự tín nhiệm của quý khách hàng chính là điều tự hào nhất đối với nhà hàng. Vua cá Long Phượng luôn hy vọng được gửi gắm những niềm vui, sự yêu thương và gắn kết trong từng mâm cá tươi ngon. Hãy đến ngay nhà hàng Vua cá Long Phượng tại Hòa Bình để thưởng thức những món cá tươi ngon, hấp dẫn, đậm vị xứ sở trong không gian thoáng mát, tận hưởng những giá trị ẩm thực của tỉnh miền núi phía Tây Bắc Việt Nam.
