Bia hơi Hà Nội: Nét độc đáo của hương vị Hà thành
Bia Hơi Hà Nội đại diện cho một nét văn hóa Hà Nội, là một trong những hương vị tuyệt hảo làm say đắm bao thế hệ người Việt Nam qua năm tháng, sở hữu “bí quyết duy nhất – truyền thống trăm năm”.
Cốm - Thức quà tinh tế, nét đẹp văn hóa lâu đời của người Hà Nội
Nói đến văn hóa ẩm thực Hà Nội, những người am hiểu chắc chắn sẽ nói đến cốm như một điều rất tự nhiên. Cốm Hà Nội tuy bình dị, mộc mạc nhưng lại là thức quà đồng quê khó bỏ lỡ khi du lịch Hà Nội. Hương vị cốm nồng nàn, mùi ngọt bùi là hồn thu và hồi ức đẹp của nhiều thế hệ người Việt.
Thưởng thức đặc sản Tây Bắc ngon nức tiếng, đậm đà hương vị núi rừng
Tây Bắc là một vùng đất với thiên nhiên hùng vĩ, con người thân thiện và ẩm thực độc đáo. Những món ăn Tây Bắc mang đậm hương vị núi rừng, khiến du khách không khỏi xuýt xoa khi thưởng thức.
Bánh cuốn Tuyên Quang: Ăn một lần nhớ mãi
Nếu như ở Cao Bằng có bánh cuốn thịt vịt, ở Hà Nội có bánh cuốn Thanh Trì và bánh cuốn trứng cà cuống phố cổ, ở TP Hồ Chí Minh có bánh cuốn “Hạt gạo làng ta”… thì ở Tuyên Quang lại có món bánh cuốn chả viên rất riêng biệt.
Khâu nhục - Món ngon đậm đà hương vị Tây Bắc
Khâu nhục không chỉ là thức quà đặc sản mà còn là niềm tự hào của đồng bào vùng núi Tây Bắc. Khâu nhục được chế biến cầu kỳ, đậm đà dư vị, thưởng thức một lần là nhớ mãi.
Vịt om sấu - "Bản giao hưởng đẹp" trong thực đơn ngày hè
Vịt om sấu là món ăn đặc trưng của miền Bắc, được nhiều gia đình ưa thích trong mọi thời tiết, đặc biệt là vào mùa hè. Vịt om sấu có thịt mềm béo đậm đà, nước dùng chua thanh từ sấu quyện mùi thơm của sả như "bản giao hưởng đẹp" trong thực đơn ngày hè.
Bật mí cách làm nộm bò khô đu đủ ngon, chuẩn vị Hà Thành
Món nộm đu đủ bò khô, phổ biến và được nhiều người yêu thích, kết hợp đu đủ ngọt mát và thịt bò khô dai mềm, tạo nên hương vị đậm đà. Với những mẹo nhỏ, bạn sẽ trở thành đầu bếp tài năng, hãy thử ngay trong bếp của bạn!
Xôi Phú Thượng, đặc sản nức tiếng Hà Nội
Từ nghề của làng, đến nay, làng xôi Phú Thượng (phường Phú Thượng, quận Tây Hồ, Hà Nội) được công nhận là làng nghề truyền thống nức tiếng Hà Thành với thức quà thanh tao, dân dã cuốn hút, khiến ai một lần từng thử đều nhớ mãi.
3 bước đơn giản làm xong món canh gà nấu nấm
Canh gà nấu nấm với vị ngọt thơm của gà quyện cùng vị thanh ngọt của rau củ hòa quyện với hương thơm của nấm hương, xứng đáng là món ăn thơm ngon và không thể nào cưỡng lại nổi
Sao Mai – Trung tâm dạy nấu ăn uy tín tại Hà Nội
Là một trong những địa chỉ đào tạo nghề bếp uy tín tại Hà Nội, Trung tâm dạy nấu ăn Sao Mai của Bếp trưởng, Nghệ nhân ẩm thực Trương Công Lệ đã và đang từng bước truyền lửa, tiếp sức cho các thế hệ trẻ đam mê với nghề.
Cách làm món chân giò giả cầy mềm ngon chuẩn vị miền Bắc
Món chân giò giả cầy đặc biệt hấp dẫn với thịt chân giò có lớp da thơm thơm, sần sật và nhất là mùi riềng mẻ, mắm tôm rất đặc trưng ngon chuẩn hương vị miền Bắc.
Lẩu dê khô: Món ăn độc đáo của nhà hàng Lẩu dê khô Thu Béo
Những miếng thịt dê mềm, ngọt thơm quyện lẫn trong hương vị của 25 loại gia vị thuốc bắc khác nhau là món ăn đặc biệt mà thực khách nhất định phải thử khi đến nhà hàng Lẩu dê khô Thu Béo.
5 món cháo hấp dẫn cho ngày se lạnh tại nhà hàng An Nam Cháo
Thời tiết chuyển mình sang thu mang theo những cơn gió se lạnh. Thưởng thức nồi cháo nóng hổi tại An Nam thì thật là tuyệt vời.
Cách làm món nem nắm thơm ngon lai rai ngày cuối tuần
Món nem nắm với vị béo ngậy của mỡ kèm thêm vị ngọt của thịt dai giòn của bì (da) lợn cùng với thính và gia vị thơm phức sẽ thích hợp cho ngày cuối tuần lai rai.
