Mẹo xào thịt bò chín mềm, không bị dai
Xào thịt bò tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không để ý thì thịt sẽ dai và khó ăn. Dưới đây là mẹo nhỏ giúp thịt bò chín mềm, ngọt thơm, hấp dẫn.
Mẹo ướp thịt chuẩn nhà hàng 5 sao cho món ngon dậy mùi
2 mẹo đơn giản này sẽ giúp các chị em nội trợ biến món ăn trở nên đậm đà, hấp dẫn không khác gì nhà hàng 5 sao nổi tiếng.
Cách làm cơm cuộn trứng omurice Nhật Bản đẹp mắt, đúng vị
Cơm cuộn trứng omurice là món ngon độc đáo đến từ xứ sở mặt trời mọc, vừa ngon vừa dễ làm, được rất nhiều người yêu thích.
Mẹo luộc trứng lòng đào cực chuẩn, giữ 100% dinh dưỡng
Để có được món trứng luộc lòng đào thơm ngon béo ngậy, chỉ cần nắm được phương pháp luộc cộng với bảng thời gian, bạn hoàn toàn kiểm soát được mức độ chín của trứng.
Cách làm sấu ngâm mắm ớt giòn ngon đưa cơm ngày hè nắng
Sấu ngâm nước mắm là món ăn vô cùng dân dã, có vị chua chua, mặn mặn, thơm mùi tỏi và có vị cay của ớt nhưng lại đưa cơm trong những ngày hè nắng nóng.
Tuyệt chiêu làm lông vịt nhanh, sạch, hết mùi hôi
Làm lông vịt là 1 công đoạn rất mất thời gian bởi lớp lông măng tua tủa. Dưới đây là 1 số mẹo giúp bạn làm lông vịt nhanh, sạch và không có mùi hôi.
Mẹo chiên cơm tơi, săn, đẹp mắt
Để cơm rang ngon, hãy đảm bảo rằng bạn có thể cảm nhận được hương vị riêng biệt của từng loại nguyên liệu.
Bí quyết để có món cá kho riềng thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm tối
Cá kho riềng là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của người dân miền Bắc. Thế nhưng để cá khó vàng ươm, bắt mắt, thịt mềm và không tanh thì ít ai biết.
Muốn luộc rau giữ nguyên màu xanh và đầy đủ dinh dưỡng, phải thêm gia vị này
Rau luộc là món ăn vô cùng quen thuộc với bữa ăn người Việt Nam. Tuy nhiên, để luộc rau vừa xanh, giòn, lại vẫn giữ được vị ngọt thì không phải ai cũng biết.
Loại bỏ mùi tanh của mực bằng những mẹo đơn giản
Loại bỏ mùi tanh của mực bằng những mẹo đơn giản
Mẹo đơn giản khi dùng tủ lạnh giúp tiết kiệm tiền điện hàng triệu mỗi năm
Các mẹo nhỏ đơn giản sau đây sẽ giúp số tiền điện hằng tháng của gia đình bạn giảm đi đáng kể
Công thức làm nước mắm chua ngọt ngon bất bại
Nước mắm tỏi ơt chua ngọt thường được dùng cho các món chấm như thịt luộc, heo quay, hay các món nộm gỏi rất ngon.
Cách nấu cháo lươn không tanh, thơm ngon bổ dưỡng cho cả gia đình
Cháo lươn có màu sắc khá hấp dẫn từ bột nghệ, thịt lươn thì săn chắc, cay nồng của hạt tiêu, thơm thơm của sả băm cùng tạo nên món cháo bổ dưỡng này.
4 bước luộc móng giò nguyên chiếc thơm ngon, đẹp mắt
Móng giò heo luộc là món được chế biến cực kì đơn giản nhưng cũng không kém phần hấp dẫn. Nhưng muốn luộc đươc móng giò heo sao cho vừa chắc thịt, vừa đẹp mắt thì không hề dễ dàng.
